Biscuits Biscoff sans cuisson - Mynutritionalpal.com

Biscuits Biscoff No Bake

Les biscuits sans cuisson étaient probablement la toute première chose que j'aie jamais apprise – avec une boîte de macaroni au fromage bien sûr. Il semble que je les ai faits une fois par semaine en grandissant parce qu'ils étaient si rapides et faciles. J'ai toujours réalisé la version originale au chocolat et au beurre de cacahuète, mais j'ai récemment découvert la fabuleuse version de Biscoff. Ils sont ce que les rêves sont faits je vous dis! Lorsque vous avez un cookie fabriqué à partir d'une pâte à tartiner composée de ces fameux cookies de Biscoff Airline, comment pouvez-vous vous tromper? Je me souviens encore de la première fois que j'ai essayé les biscuits Biscoff, bien sûr, c'était sur un vol. Je ne me souviens plus du tout où je voyageais, tout ce dont je me souviens, c’est de ces délicieux biscuits faits de Belgique, de cassonade, de biscuits légèrement à la cannelle. Quiconque a pensé transformer ces biscuits en pâte à tartiner est un pur génie!

Je ne savais pas si j'aurais un jour un biscuit sans cuisson que j'aurais aimé autant que l'original, mais ceux-ci sont bien égaux. L’autre chose que j’aime dans l’absence de biscuits cuits au four, c’est que je peux faire une moitié, voire un quart de cuisson si je ne veux pas trop de biscuits assis pour me tenter ou si je n’ai que quelques cuillerées à table de Biscoff.

Cette recette est parfaite pour les chauds mois d'été, vous n'avez même pas besoin d'allumer le four et vous obtenez des cookies en 10 minutes. Prendre plaisir!

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Biscuits Biscoff No Bake

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Rendement: environ 20 biscuits

Temps de préparation: 10 minutes

Ingrédients

  • 1 tasse de sucre granulé
  • 1/2 tasse de sucre brun clair emballé
  • 1/4 c. À thé de sel
  • 1/4 c. À thé de cannelle moulue
  • 1/2 tasse de beurre non salé, coupé en 4 morceaux
  • 1/2 tasse de lait (de préférence 2% ou entier)
  • 1/2 tasse de pâte à biscuits Biscoff *
  • 1 c. À thé d'extrait de vanille
  • 3 tasses d'avoine rapide

Instructions

  1. Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre cristallisé, la cassonade, le sel, la cannelle, le beurre et le lait, puis chauffer le mélange légèrement à feu moyen, en remuant fréquemment jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir. Laisser bouillir le mélange pendant 45 secondes sans remuer, puis retirer du feu et incorporer immédiatement Biscoff et la vanille, en fouettant jusqu'à homogénéité, puis ajouter l'avoine rapide. Déposez le mélange à la cuillère (à l'aide de 2 cuillères à soupe) sur du papier sulfurisé ou du papier ciré et laissez-le refroidir jusqu'à ce qu'il soit bien pris.
  2. * La pâte à biscuits Biscoff se trouve près du beurre de cacahuète dans de nombreuses épiceries.
  3. Recette Source: légèrement adapté de Shugary Sweets
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