Cocktail Ananas à la citrouille

Cocktail Ananas à la citrouille

Quel week-end! Je suis tout bousillé après quelques jours amusants avec des amis. Parmi les activités phares, vous pourrez vous promener au marché aux puces de Dustbowl, faire des grimaces dans un photomaton, siroter de nombreux cocktails gratuits et rire au petit-déjeuner en dégustant un tarif classique. Hier soir, nous avons dansé avec le groupe de mes amis dans les années 90, ce qui m'a fait me sentir vieux de la meilleure façon possible. Je vais avoir 26 ans ce mois-ci, vous savez.

Ce soir, je partage un cocktail à la citrouille et à l'ananas inspiré d'un verre au Pura Vida de Cleveland (voir l'original ici). À la première gorgée, je me suis promis de le recréer à la maison, je tiens donc ma parole. C'est un vrai régal! C'est doux mais équilibré; J'en savourerais un au dessert tous les jours.

Pour un délicieux cocktail à la citrouille, mélangez purée de citrouille, jus d'ananas, rhum brun et épices! C'est une combinaison surprenante qui a un goût incroyable. La recette donne 2 boissons.

Ingrédients

  • 7 onces (1 tasse maigre) de jus d'ananas (j'aime R.W. Knudsen)
  • 3 cuillères à soupe de purée de citrouille
  • 1 cuillère à café de miel ou de sirop d'érable (plus ou moins au goût)
  • 1 gros citron, jus
  • ¼ cuillère à café d'extrait de vanille
  • ¼ de cuillère à café de cannelle moulue
  • Pincée de gingembre moulu
  • un peu de noix de muscade
  • Touche de piment ou de clou de girofle
  • 3 onces de rhum brun (je préfère Myer's)

Instructions

  1. Versez tous les ingrédients dans un mélangeur et mélangez bien.
  2. Remplissez deux doubles verres à l'ancienne avec de la glace.
  3. Verser le mélange sur la glace et garnir d'un trait de cannelle.

Remarques

Recette inspirée du restaurant Pura Vida à Cleveland, dans l'Ohio.

▸ Information nutritionnelle

Les informations présentées sont une estimation fournie par une calculatrice en ligne. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d'un nutritionniste professionnel.

Like this post? Please share to your friends:
Laisser un commentaire

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: