Meilleure recette de gâteau au chocolat Low Carb

Meilleure recette de gâteau au chocolat Low Carb

le meilleure recette de gâteau au chocolat faible en glucides déjà! La courgette râpée le rend humide et est bien caché. Les enfants ne sauront jamais que vous vous glissez dans un légume.

Je voudrais partager avec vous ma recette de gâteau au chocolat faible en glucides préférée. C'est un joyau caché sur ce blog depuis plus de cinq ans maintenant. Vous recherchez d'autres recettes de gâteaux à faible teneur en glucides? Consultez mon index de recettes pour d'autres recettes de desserts à faible teneur en glucides!

La raison pour laquelle il a été caché est qu’il est étiqueté comme un gâteau de courgettes au chocolat allemand. Cependant, si vous lisez les commentaires sur cette recette, vous découvrirez pourquoi c'est la meilleure recette de gâteau au chocolat à faible teneur en glucides!

J'ai décidé de republier la recette originale pour une taille de gâteau standard. Cette recette produira deux ronds de 9 pouces, une feuille de 9 × 13 pouces ou environ 24 petits gâteaux. C'est la même chose qu'un mélange de gâteau de boîte ordinaire.

Lorsque ma belle-soeur m'a demandé de préparer un gâteau sans gluten pour la soirée de remise des diplômes de ma nièce au début de l'été, je savais exactement quelle recette utiliser.

Tous ceux qui ont essayé le gâteau ne pouvaient pas croire qu'il était faible en glucides et sans gluten. Pourquoi ne pas l'essayer?

Découvrez par vous-même pourquoi ceci est devenu la meilleure recette de gâteau au chocolat à faible teneur en glucides pour ma famille et mes amis! Je suis convaincu que ce sera bientôt votre recette de gâteau préféré faible en glucides aussi.

Vous allez aussi adorer le fait qu'il s'agisse d'un gâteau très simple à préparer.

J'utilise généralement une râpe pour râper la courgette, mais vous pourriez gagner du temps en la déchiquetant dans un robot culinaire.

Il faut environ une grande ou deux petites courgettes pour obtenir 4 tasses déchiquetées. Pas besoin d'être exact. Et, vous n'avez pas à le drainer autant que vous voulez que le gâteau soit humide.

Si vous voulez que le gâteau soit très chocolaté, allez-y et ajoutez les pépites de chocolat optionnelles. Vous pouvez utiliser du chocolat fait maison, découper une barre de chocolat à faible teneur en glucides ou utiliser une puce sans sucre comme celle de Lily.

Cette recette de gâteau à faible teneur en glucides est excellente avec ou sans les pépites de chocolat supplémentaires.

J'ai couronné le gâteau avec un glaçage au beurre et à la crème au chocolat.

Pour un gâteau de fête, je vous recommande d'utiliser une crème au beurre traditionnelle sans sucre vanille comme celle-ci pour la décoration.

J'ai préparé ce gâteau au chocolat à faible teneur en glucides au moins une fois par an depuis ma découverte à l'été 2011. Chaque fois, il a toujours été parfait. C'est une façon délicieuse d'utiliser ces courgettes d'été dans le jardin.

Jusqu'ici, j'ai cuit ce gâteau trois fois cette année seulement. Notre jardin produit beaucoup de courgettes en ce moment. Je peux donc préparer des cupcakes au chocolat ce week-end en utilisant cette recette.

Si vous recherchez toujours la meilleure recette de gâteau à faible teneur en glucides, vous devez l'essayer. Je ne pense pas que vous serez déçu. Cela a toujours été un succès lorsqu'il a été partagé avec ma famille et mes amis.

Vous pouvez couper la recette en deux si vous ne la partagez pas avec d'autres. Cela fait un gâteau de bonne taille. Mais, il gèle aussi bien si vous ne pouvez pas manger tout à la fois.

D'après mon expérience, l'ajout de courgettes fait vraiment la différence lorsqu'il s'agit de gâteaux à faible teneur en glucides. C'est l'ingrédient secret de ce gâteau au chocolat moelleux.

Et si vous la déchiquetez avec une râpe fine, personne ne saura que vous vous êtes caché dans un légume sain.

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