Recette de crumble à la rhubarbe sans gluten - sans sucre

Recette de crumble à la rhubarbe sans gluten – sans sucre

Un facile à faire recette de crumble à la rhubarbe sans gluten et à faible teneur en glucides. C'est l'une des meilleures façons de profiter de cette récolte printanière acidulée!

C'était tellement excitant de voir de la rhubarbe dans la section des produits de mon épicerie locale! Alors, bien sûr, je devais attraper quelques tiges.

Ma façon préférée de profiter de ce joyau de printemps est un mélange de fraises et de fraises. Mais j'ai aussi utilisé la rhubarbe dans les muffins à faible teneur en glucides.

Cependant, cette fois, je voulais faire une recette de crumble à la rhubarbe sans gluten et à faible teneur en glucides. Je ne l'avais jamais fait auparavant, alors j'ai utilisé cette recette comme guide.

J'étais curieux de voir comment la rhubarbe se goûtait sans les fraises. Et, je voulais plus d'une croûte de farine par rapport à une croûte à base de noix croquante.

Pour la recette, j'ai utilisé quatre tiges de rhubarbe. Les miens étaient d'un rouge très profond. En fait, la femme qui travaillait à la caisse de l’épicerie a commenté la couleur.

C'est drôle parce que j'étais dans le self-checkout et que je ne pouvais pas enregistrer les tiges de rhubarbe après les avoir pesées. Il s'est avéré que je devais les équilibrer en forme de tipi.

Donc, la dame qui était assignée aux voies d'auto-départ a dû venir m'aider. C'est à ce moment-là qu'elle m'a dit quelle belle couleur était la rhubarbe.

Tous les problèmes pour acheter ce délicieux fruit en valaient la peine! Le crumble à la rhubarbe sans gluten sans sucre était super délicieux!

Le crumble a été dévoré presque immédiatement après avoir pris les photos. Et c'était tout aussi délicieux ou même meilleur que le mélange habituel qui ajoute des fraises.

Je peux vous dire que la prochaine fois que j'achèterai de l'épicerie, je ramasserai beaucoup plus de rhubarbe. J'adore sa saveur acidulée et je veux en congeler plusieurs pour plus tard, quand il est hors saison.

Je dois demander à mon mari de planter de la rhubarbe dans notre jardin. Je veux m'assurer d'avoir un bon stock à l'avenir!

Je ferai à nouveau ce crumble à la rhubarbe sans gluten et à faible teneur en glucides. Mais, je dois trouver quelques moyens supplémentaires pour profiter de cette délicieuse récolte de printemps.

La couleur de la rhubarbe fraîche était vraiment attrayante. J'aimerais trouver une variété similaire à cultiver dans notre cour. Je visiterai donc les centres de jardinage ce week-end pour chercher des plantes saines.

Techniquement, la rhubarbe est un légume, mais comme elle est traitée comme un fruit en cuisine, je l'appelle toujours. Si vous voulez en savoir plus à ce sujet, consultez la page qui lui est consacrée sur Wikipedia.

Cultivez-vous la rhubarbe dans votre jardin? Qu'est-ce que tu préfères faire avec?

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