Recette de soupe à la crème de champignons Low Carb - Sans gluten

Recette de soupe à la crème de champignons Low Carb – Sans gluten

Les soupes à la crème contiennent souvent des épaississants riches en glucides. Ce sans glutensoupe aux champignons à faible teneur en glucides utilise un épaississant de gomme naturelle à la place.

C'est le début de novembre et l'hiver va bientôt arriver. Avec les températures plus froides, nous sommes toujours à la recherche d’aliments réconfortants pour nous réchauffer. La soupe est un plat facile à préparer et c'est un repas apprécié en hiver.

Je voulais essayer certains des champignons maitake sauvages sautés qui ont été préparés plus tôt dans une soupe. La crème de champignons est une soupe populaire et la version condensée trouvée en conserve est un ingrédient préféré de la casserole.

Pour réduire la teneur en glucides de la soupe, j'ai utilisé la gomme de guar comme épaississant au lieu de la farine. Cela a bien fonctionné Si vous souhaitez utiliser cette soupe comme substitut d'une soupe en conserve en tant qu'ingrédient de recette, je vous suggère d'ajouter plus de gomme de guar ou de xanthane, puis de la cuire pour en éliminer au moins la moitié du liquide.

Une fois condensé, il devrait constituer une bonne crème de substitut de soupe aux champignons à faible teneur en glucides pour les aliments en conserve à haute teneur en glucides lors de la confection de plats comme les cocottes de haricots verts.

J'ai fini par couper les champignons sauvages dans le robot culinaire. Ils avaient un délicieux goût dans une recette de soupe crémeuse.

En fait, la soupe aux champignons à faible teneur en glucides était si délicieuse que j'ai préparé un autre lot en utilisant des champignons de Paris. Cette recette devra être testée un peu pour les casseroles.

Je suis intéressé de voir comment cela fonctionne comme une crème de soupe aux champignons condensée à faible teneur en glucides à la place de la soupe en conserve populaire. Si cela ne fonctionne pas, il doit y avoir un moyen d'utiliser un mélange de crème épaisse épaisse à la place.

Lorsque vous passez à un régime faible en glucides, vous utilisez moins d'aliments transformés et plus d'aliments entiers sont consommés. Faire des soupes et autres plats n'est pas aussi difficile que je le pensais.

Il est bon d’avoir la commodité des mélanges en boîte et des aliments surgelés, mais les problèmes de santé que les mauvais ingrédients peuvent causer ne valent rien. Je suis sûr que cette soupe à la crème peut être préparée en grandes quantités et congelée pour des repas faciles plus tard.

J'ai eu beaucoup de succès dans la congélation de sauces. alors la soupe devrait également fonctionner. Ce n'est vraiment pas trop de travail de faire vos propres repas congelés.

Ceci est une soupe de cuisson rapide. Même si je l'ai fait cuire sur la cuisinière, il peut également convenir à la mijoteuse. Parfois, je prépare des choses dans des sacs de congélation pour les déposer dans la marmite les jours de grande activité. C'est un excellent moyen de faire cuire un repas chaud à la maison après le travail.

Parfois, je prépare des choses dans des sacs de congélation pour les déposer dans la marmite les jours de grande activité. C'est un excellent moyen de faire cuire un repas chaud à la maison après le travail.

Ma famille refuse de manger des champignons. Je ne sais pas pourquoi. S'ils essayaient cette soupe aux champignons à faible teneur en glucides, ils l'aimeraient sûrement.

Ils ajoutent une grande saveur à de nombreux plats. Cela peut être dû au fait qu’il s’agit d’un champignon et qu’il se développe dans des zones sombres et humides. Sorte de chair de poule pour les enfants.

J'espère que vous allez essayer cette savoureuse soupe aux champignons. C'est rapide et facile à préparer et c'est un plat réconfortant à manger en automne et en hiver.

Si vous avez d'autres façons délicieuses de cuisiner des champignons, j'aimerais entendre certaines de ces idées dans les commentaires!

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