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Smoothies à l'avocat tropical à deux étages

Y a-t-il quelque chose de plus rafraîchissant qu'un smoothie glacé pendant ces chauds mois d'été? Pendant l’été, ma famille prépare toujours des smoothies et j’étais tellement excitée de voir ce nouveau livre de recettes de Deborah Harroun. Best 100 Smoothies for Kids regorge de recettes de smoothies faciles qui plairont à tous, petits et grands. J'aime les recettes sans sucre ajouté qui me permettent de les servir à mes enfants à tout moment de la journée et de me sentir à l'aise à ce sujet.

Le premier smoothie que je savais devoir essayer dans ce livre était ces smoothies à l'avocat tropical à deux étages. Leur nom dit tout! J'avais l'habitude de questionner l'avocat dans les smoothies, mais une fois que vous l'essayez, vous verrez qu'ils font des merveilles. Tant que vous les ajoutez à d'autres ingrédients, vous ne les goûtez pas. Plus que tout, ils ajoutent simplement une texture crémeuse à un smoothie. J'ai adoré la façon dont ils se sont associés au kiwi, au jus d'ananas et aux mangues dans cette recette! Ensuite, vous obtenez cette couche supérieure simple qui se compose de fraises et de lait de coco.

Si vous souhaitez acheter ce livre de recettes contenant de délicieux smoothies de toutes sortes, vous pouvez l'acheter sur Amazon ici ou sur Barnes and Noble ici. J'ai hâte d'essayer toutes les autres recettes de ce livre! Ils ont tous l'air parfaitement délicieux et tellement rafraîchissants!

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Smoothies à l'avocat tropical à deux étages

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Rendement: 3 – 4 portions

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de jus d'ananas
  • 1 1/2 tasse de morceaux de mangue surgelés
  • 2 kiwis, pelés
  • Un demi-avocat mûr, pelé et évidé
  • 3/4 tasse de boisson au lait de coco
  • 1 1/2 tasse de fraises congelées

Instructions

  1. Verser le jus d'ananas dans un mélangeur. Ajouter les mangues, les kiwis et les avocats. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Répartissez le smoothie entre 3 et 4 verres. Rincer le mélangeur.
  2. Ajouter le lait de coco et les fraises au mélangeur et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse. Déposer le smoothie à la fraise sur le smoothie dans des verres. Sers immédiatement.
  3. Source de recette: recette de 100 meilleurs smoothies pour enfants de Deborah Harroun
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